〜漁師のおやつシリーズ～ 添加物は使用せずシンプルに塩のみで味付けした本シシャモをカラカラになるまで干し、珍味にしました。 漁獲量の減っている北海道産本シシャモを贅沢にも使用し丁寧に手作業で仕上げました。 今やスーパーでも通販でもなかなか手に入らない幻の一品です。 脂乗りの良い本シシャモを使用しておりますので軽く炙ると香ばしく、より美味しくいただけます。 メスは卵が入っており濃厚な旨味がクセになる一品です。 手作業で製造している為数に限りがございます。 あらかじめご了承ください。 ・オスメス混合 100g×2袋 ・保存方法：要冷凍 -18℃以下 冷凍便での発送となります。 お歳暮など熨斗対応致します ご注文時にお申し付けください

〜漁師のおやつシリーズ～ 添加物は使用せずシンプルに塩のみで味付けした本シシャモをカラカラになるまで干し、珍味にしました。 漁獲量の減っている北海道産本シシャモを贅沢にも使用し丁寧に手作業で仕上げました。 今やスーパーでも通販でもなかなか手に入らない幻の一品です。 脂乗りの良い本シシャモを使用しておりますので軽く炙ると香ばしく、より美味しくいただけます。 メスは卵が入っており濃厚な旨味がクセになる一品です。 手作業で製造している為数に限りがございます。 あらかじめご了承ください。 ・オスメス混合 50ｇ×2袋 ・保存方法：要冷凍 -18℃以下 冷凍便での発送となります。 お歳暮など熨斗対応致します

〜漁師のおやつシリーズ～ 添加物は使用せずシンプルに塩のみで味付けした本シシャモをカラカラになるまで干し、珍味にしました。 漁獲量の減っている北海道産本シシャモを贅沢にも使用し丁寧に手作業で仕上げました。 今やスーパーでも通販でもなかなか手に入らない幻の一品です。 脂乗りの良い本シシャモを使用しておりますので軽く炙ると香ばしく、より美味しくいただけます。 メスは卵が入っており濃厚な旨味がクセになる一品です。 手作業で製造している為数に限りがございます。 あらかじめご了承ください。 ・オスメス混合 50ｇ ・保存方法：要冷凍 -18℃以下 冷凍便での発送となります。 お歳暮など熨斗対応致します

お待たせしました！ 今年も本ししゃも販売開始です。 どうぞお早めにお求めください。 ー本物のししゃもを知っていますか？－ 全国のスーパー、小売店で販売されているいわゆる「子持ちシシャモ」とは正式にはカラフトししゃもという品種で本ししゃもとは全くの別物なんです。 ーでは本ししゃもとは何かー 本ししゃもとは世界でも日本のみ、さらに北海道の太平洋沿岸の一部の地域でしか取れない魚です。漁期もわずか30日程度と短く本当に希少な高級魚です。 オスは魚体も大きく脂がのってジューシーでメスはプチプチとした卵がお腹にびっしりと入って最高の味わい。 ー安心、安全を追及したこだわり製法ー おおつ商店の本ししゃもは獲れたてをすぐに処理し、新鮮なうちに職人が一尾ずつ丁寧に天日干し。加えるのは塩のみで余計な添加物を加えないことで素材本来のおいしさを追及し、安全性も間違いなしです。 この時期しか味わうことのできない本ししゃもをぜひ一度ご賞味ください。 ーオススメのお召し上がり方ー トースターで 解凍せずにトースターでじっくり焼き、焦げ目が少しついたくらいが食べごろです。 フライパンで 凍ったままクッキングシートを敷いたフライパンに並べじっくりと焼き、ひっくり返したら脂がふつふつとするまでお待ちください。 魚焼きグリルで 凍ったままグリルに並べ、じっくりと焼いてください。 ・オス15尾 メス15尾入 （ひと袋にオス5匹、メス5匹入のものが3袋） ・保存方法：要冷凍 -18℃以下 冷凍便での発送となります。 お歳暮など熨斗対応致します ご注文時にお申し付けください

北海道産 新巻鮭、本ししゃもオス5尾メス5尾、秋鮭の塩麹漬けのセットです！ 冷凍便でのお届けとなります。 1度解凍したものは再冷凍しないで下さい。 内容量:新巻鮭(300ｇ)、本ししゃもオス5尾メス5尾、秋鮭の塩麹漬け(250ｇ) 保存方法:－18℃以下 お歳暮など熨斗対応致します ご注文時にお申し付けください

北海道 豊頃町大津産の取れたて新鮮なアキアジを塩麹に漬けました。 身はふっくらしっとり程よい塩味 焼くだけでご飯のおかずに最高の一品に！ 新鮮な秋鮭をそのまま塩漬けにし食べやすく切り身にしました 焼くだけで旨みたっぷり。ご飯も進むこと間違いなし！ 塩麹漬け秋鮭：250ｇ×1 新巻鮭：300g×2 保存方法：-18度以下で保存してください お歳暮・お中元対応致します。 ご注文時にお申し付け下さい 保存方法：-18度以下で保存してください

本ししゃも メス10尾オス10尾 ー本物のししゃもを知っていますか？－ 全国のスーパー、小売店で販売されているいわゆる「子持ちシシャモ」とは正式にはカラフトししゃもという品種で本ししゃもとは全くの別物なんです。 ーでは本ししゃもとは何かー 本ししゃもとは世界でも日本のみ、さらに北海道の太平洋沿岸の一部の地域でしか取れない魚です。漁期もわずか30日程度と短く本当に希少な高級魚です。 オスは魚体も大きく脂がのってジューシーでメスはプチプチとした卵がお腹にびっしりと入って最高の味わい。 ー安心、安全を追及したこだわり製法ー おおつ商店の本ししゃもは獲れたてをすぐに処理し、新鮮なうちに職人が一尾ずつ丁寧に天日干し。加えるのは塩のみで余計な添加物を加えないことで素材本来のおいしさを追及し、安全性も間違いなしです。 この時期しか味わうことのできない本ししゃもをぜひ一度ご賞味ください。 ーお召し上がり方ー トースターで 解凍せずにトースターで6～7分焼き、焦げ目が少しついたくらいが食べごろです。 フライパンで 凍ったままクッキングシートを敷いたフライパンに並べじっくりと焼き、ひっくり返したら脂がふつふつとするまでお待ちください。 魚焼きグリルで 凍ったままグリルに並べ、6～8分じっくりと焼いてください。 （ひと袋にオス5匹、メス5匹入のものが2袋） 冷凍便での発送となります。

北海道産の新鮮な秋鮭をそのまま塩漬けにし食べやすく切り身にしました 焼くだけで旨みたっぷり。ご飯も進むこと間違いなし！

北海道 豊頃町大津産の取れたて新鮮なアキアジを塩麹に漬けました。 身はふっくらしっとり程よい塩味 焼くだけでご飯のおかずに最高の一品に！ 賞味期限 :2025.11 保存方法：-18度以下で保存してください お歳暮・お中元対応致します。 ご注文時にお申し付け下さい

いくら醤油漬け 300ｇ(150ｇ×2) 北海道産秋鮭の卵を使用したいくらの醤油漬け 漁師ならではの味付け『醤油いくら』 みりん等の調味料は使わずに造り上げた醤油いくらはいくら本来の甘みをお楽しみ頂けます。 アツアツのご飯にかけるだけで極上のひと品に。 お酒のアテにも最高です！ 絶品の醤油いくらをぜひお楽しみ下さい 冷凍便でのお届けとなります。 解凍後そのままお召し上がりください。 1度解凍したものは再冷凍しないで下さい。 お歳暮・お中元対応致します。 ご注文時にお申し付け下さい

十勝産のほっき貝は鮮度抜群!! 産地直送なので身もコリコリで甘みや旨みが強く本当に美味しい貝です。 ほっき貝は甘みが強くジューシーで食べ応えがあります。 生のままお刺身でも、さっと湯どうししたお刺身も美味！お寿司を握っても最高の味です！ 火を通したお料理でも違った味わいを楽しむことができます。 オススメ調理方法 ・ほっきのバター焼き ・ほっきのアヒージョ ・ほっきカレー ほっき貝は貝の中に砂が入ります。むき身にしてからしっかりと水洗いをして砂を落としてから調理してください。 通常、ご注文を頂いてから3日～7日程度での出荷予定となっております。 ※年末年始、時化が続いた場合は出荷が遅れる場合がございます。ご了承ください。 生ものです。予告無く販売を終了する場合がございます。

北海道産秋鮭のいくら、オスししゃも、新巻鮭、しじみのセットです！ 冷凍便でのお届けとなります。 解凍後そのままお召し上がりください。 1度解凍したものは再冷凍しないで下さい。 内容量:新巻鮭4~5切れ(300ｇ)、いくら150ｇ、しじみ250ｇ、オスししゃも10尾 保存方法:－18℃以下 お歳暮など熨斗対応致します ご注文時にお申し付けください

北海道産秋鮭のいくらと新巻鮭のセットです！ 新鮮な秋鮭をそのまま塩漬けにし食べやすく切り身にしました 焼くだけで旨みたっぷり。ご飯も進むこと間違いなし！ 北海道産秋鮭の卵を使用したいくらの醤油漬け 漁師ならではの味付け『醤油いくら』 みりん等の調味料は使わずに造り上げた醤油いくらはいくら本来の甘みをお楽しみ頂けます。 アツアツのご飯にかけるだけで極上のひと品に。 お酒のアテにも最高です！ 絶品の醤油いくらをぜひお楽しみ下さい 冷凍便でのお届けとなります。 解凍後そのままお召し上がりください。 1度解凍したものは再冷凍しないで下さい。 内容量:新巻鮭(300ｇ前後) ×2、いくら150ｇ お歳暮・お中元対応致します。 ご注文時にお申し付け下さい

数量限定!!大津産 冷凍しじみ！ Sサイズでもスーパーで見かけるものより大きいです！ 味噌汁やすまし汁にすれば旨みたっぷりの白濁したお出汁がでます！ 砂抜きしてあるのでそのままお料理にどうぞ！ 冷凍でのお届けです ※砂抜きしてありますが個体によって砂が残っている場合も御座います また、解凍したものは再冷凍しないでください 熨斗かけ対応致します。注文時に表書き、お名前をお申し付け下さい

数量限定!!大津産 冷凍しじみ！ Sサイズでもスーパーで見かけるものより大きいです！ 味噌汁やすまし汁にすれば旨みたっぷりの白濁したお出汁がでます！ 砂抜きしてあるのでそのままお料理にどうぞ！ 冷凍でのお届けです ※砂抜きしてありますが個体によって砂が残っている場合も御座います また、解凍したものは再冷凍しないでください 熨斗かけ対応致します。注文時に表書き、お名前をお申し付け下さい

数量限定!!大津産 冷凍しじみ！ なかなか手に入らない大粒です！小サイズでも通常スーパーなどで目にするものよりもかなり大きいです！ 味噌汁やすまし汁にすれば旨みたっぷりの白濁したお出汁がでます！ 砂抜きしてあるのでそのままお料理にどうぞ！ 冷凍でのお届けです ※砂抜きしてありますが個体によって砂が残っている場合も御座います また、解凍したものは再冷凍しないでください 熨斗かけ対応致します。注文時に表書き、お名前をお申し付け下さい

数量限定!!大津産 冷凍しじみ！ なかなか手に入らない大粒です！ 味噌汁やすまし汁にすれば旨みたっぷりの白濁したお出汁がでます！ 砂抜きしてあるのでそのままお料理にどうぞ！ 冷凍でのお届けです ※砂抜きしてありますが個体によって砂が残っている場合も御座います また、解凍したものは再冷凍しないでください 熨斗かけ対応致します。注文時に表書き、お名前をお申し付け下さい

数量限定!!大津産 冷凍しじみ！ なかなか手に入らない大粒です！ 味噌汁やすまし汁にすれば旨みたっぷりの白濁したお出汁がでます！ 砂抜きしてあるのでそのままお料理にどうぞ！ 冷凍でのお届けです ※砂抜きしてありますが個体によって砂が残っている場合も御座います また、解凍したものは再冷凍しないでください 熨斗かけ対応致します。注文時に表書き、お名前をお申し付け下さい

十勝産のほっき貝は鮮度抜群!! 産地直送なので身もコリコリで甘みや旨みが強く本当に美味しい貝です。 ほっき貝は甘みが強くジューシーで食べ応えがあります。 生のままお刺身でも、さっと湯どうししたお刺身も美味！お寿司を握っても最高の味です！ 火を通したお料理でも違った味わいを楽しむことができます。 オススメ調理方法 ・ほっきのバター焼き ・ほっきのアヒージョ ・ほっきカレー ほっき貝は貝の中に砂が入ります。むき身にしてからしっかりと水洗いをして砂を落としてから調理してください。 通常、ご注文を頂いてから3日～7日程度での出荷予定となっております。 ※年末年始、時化が続いた場合は出荷が遅れる場合がございます。ご了承ください。 生ものです。予告無く販売を終了する場合がございます。

十勝産のほっき貝は鮮度抜群!! 産地直送なので身もコリコリで甘みや旨みが強く本当に美味しい貝です。 ほっき貝は甘みが強くジューシーで食べ応えがあります。 生のままお刺身でも、さっと湯どうししたお刺身も美味！お寿司を握っても最高の味です！ 火を通したお料理でも違った味わいを楽しむことができます。 オススメ調理方法 ・ほっきのバター焼き ・ほっきのアヒージョ ・ほっきカレー ほっき貝は貝の中に砂が入ります。むき身にしてからしっかりと水洗いをして砂を落としてから調理してください。 通常、ご注文を頂いてから3日～7日程度での出荷予定となっております。 ※年末年始、時化が続いた場合は出荷が遅れる場合がございます。ご了承ください。 生ものです。予告無く販売を終了する場合がございます。

十勝産のほっき貝は鮮度抜群!! 産地直送なので身もコリコリで甘みや旨みが強く本当に美味しい貝です。 ほっき貝は甘みが強くジューシーで食べ応えがあります。 生のままお刺身でも、さっと湯どうししたお刺身も美味！お寿司を握っても最高の味です！ 火を通したお料理でも違った味わいを楽しむことができます。 オススメ調理方法 ・ほっきのバター焼き ・ほっきのアヒージョ ・ほっきカレー ほっき貝は貝の中に砂が入ります。むき身にしてからしっかりと水洗いをして砂を落としてから調理してください。 通常、ご注文を頂いてから3日～7日程度での出荷予定となっております。 ※年末年始、時化が続いた場合は出荷が遅れる場合がございます。ご了承ください。 生ものです。予告無く販売を終了する場合がございます。

北海道産秋鮭のオスメスししゃも、新巻鮭、特大しじみのセットです！ 冷凍便でのお届けとなります。 解凍後そのままお召し上がりください。 1度解凍したものは再冷凍しないで下さい。 内容量:新巻鮭4切れ(300ｇ)、特大しじみ250ｇ、オスししゃも10尾、メスししゃも10尾 保存方法:－18℃以下